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名稱:朔州市牛牛養殖有限公司
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地    址:朔州開發區紅旗牧場三分廠
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牛羊肉市場
 2015-5-14

人們生活的現實情況分牛羊肉市場從養殖業和析牛羊肉價格走高的原因:一是市民飲食結構調整。隨著生活水平的提高,人們越來越注重對身體的保養,由于一些疾病的出現,使不少人不敢吃豬肉,而牛羊是草食動物,因此為綠色食品,更有利于人們身體健康。二是貨源緊缺。從我市乃至全國來看,豬肉消費量逐年下降,牛羊肉的消費量逐年上升。而從農村實際來看,農民養豬的多,養牛羊的少,年輕力壯的農民多數都在外打工,唯有少數年老的人養殖且還是散養,而規模養殖的還是不是太多。因此,牛、羊肉需求會進一步加劇,預計今后價格還會在高位運行,或許還會攀升。

肉牛一直供不應求,全球看,世界發達地區牛肉占肉類比例為一半以上,而中國僅占10%左右.牛肉人均占有量,世界發達國家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中國卻不足5公斤,特別是南方一些地區不足2公斤。中國已進入全面建設小康社會,牛肉是小康指標的組成部分,人們越加注重善食質量和結構的改善,對牛肉特別是優質牛肉需求將與日具增。

牛是草食動物,飼料利用率高、轉化率也居家畜之首,成本低、回報率高,因其食草不與人類爭糧,而且安全衛生指標相對較高,近乎于天然綠色食品。養牛業是個古老長遠穩定的產業。眾多范例和實踐已證明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本資金積累后,都把多余資金投入到畜牧養牛業。

牛肉營養豐富,高蛋白低脂肪,其營養價值高于豬肉及其它肉類產品,而被注重營養保健的現代家庭生活所重視,其肉質鮮美細嫩而不肥膩,易消化。牛皮是制革工業的主要原料,隨著人們生活水平的不斷提高,牛肉的開發利用被普遍受到重視,食品工業和制革工業對肉牛的需求量不斷增大,市場對牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養肉牛是一個利國利民又利己的好產業!望廣大的有志之士,抓住大好時機大干快上.
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